Dîner à 18 mains pour soutenir l’ile d’Hokkaïdo le 30 septembre à Paris

Ce sont neuf chefs japonais qui se retrouveront derrière les fourneaux du restaurant Passage 53 (Paris) pour réaliser un repas exceptionnel à 18 mains le 30 septembre. L’objectif : soutenir les victimes de l’ile d’Hokkaido (Japon) qui vient de connaitre une canicule extraordinaire et diverses catastrophes naturelles. Les chefs participants sont les suivants : Shinichi Sato (Passage 53), Takuya Watanabe (Jin), Daï Shinozuka (Les Enfants Rouges), Shinsuke Nakatani (Nakatani), Ryuji Teshima (Pages), Koji Higaki (L’Inconnu), Toshitaka Omiya (Alliance), Keisuke Yamagishi (Etude) et Hiroshi Mitsutake. A noter qu’un autre rendez-vous solidaire aura lieu de 12h à 22h au Gyoza Bar où il sera possible de déguster des tapas réalisés par 10 chefs japonais. Les fonds récoltés seront envoyés aux victimes. Compter 300 euros (sans les boissons) pour le diner à Passage 53.

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Photographie → © DR

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