Un mercenaire trois étoiles en cuisine chez Lasserre

Nicolas Le Tirrand arrive en cuisine
Nouveau chef, nouvelles ambitions ? Quoiqu'il en soit, l'arrivée de Nicolas Le Tirrand ne devrait pas passer inaperçue. C'est qu'à 37 ans, l'intéressé était jusqu'ici chef de cuisine de Ledoyen (trois étoiles au guide Michelin) auprès de Yannick Alléno. Atabula vous en dira plus très prochainement sur ce nouveau chef. ________ Photographie → © DR ESPACE ABONNÉS ATABULA+ TOAST, LE FIL INFO 100% ABONNÉS ATABULA+ Troisième édition du festival Culture Al Dente23 octobre 2018 Marie-Anne Cantin met le cap sur le Portugal23 octobre 2018 Naissance d’un lave-vaisselle adapté aux petites surfaces23 octobre 2018 Un « Danse avec les stars » gastronomique bientôt sur TF123 octobre 2018 Disparition du pionnier de la cuisine nikkei, Humberto Sato22 octobre 2018 Vérane Frédiani déclare à nouveau […]
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