Connaissez-vous… l’association des Jeunes Restaurateurs (JRE) ?

Créée en 1974, l'association des JRE regroupe plus de 350 membres répartis dans 15 pays, et organisent plus de 400 événements par an.

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Photographie → © Photo by Hermes Rivera on Unsplash

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Le chef Arnaud Tabarec du restaurant Roof de l’hôtel Five Seas à Cannes nous raconte son quotidien lors du Festival de Cannes.

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