Quelle offre de restauration au Club Med ? Réponse avec Guillaume Radius, le Monsieur gastronomie des 72 villages

Avec ses 72 villages à travers le monde, le Club Med accueille 1,3 million de clients qui chaque année se nourrissent exclusivement des offres en interne. ADN culinaire de l’enseigne, lancement d’un nouveau format de restaurant, tendances culinaires… : entretien avec Guillaume Radius, 28 ans, qui chapeaute la restauration du Club Med depuis janvier 2017.