Le Gault & Millau Suisse a dévoilé son palmarès

Marie Robert à l'honneur

Marie Robert (Le Café Suisse à Bex) est sacrée Cuisinière de l’année par le guide jaune en Suisse, tandis que Bert de Rycker (Le Rawyl à Randogne) est la Découverte romande 2019. La palme de l’édition 2019 revient à Heiko Nieder (The Dolder Grand à Zurich) qui rejoint le club très fermé des chefs à 19 points.

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Photographie → © DR

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