Le Gault & Millau Suisse a dévoilé son palmarès

Marie Robert à l'honneur
Marie Robert (Le Café Suisse à Bex) est sacrée Cuisinière de l’année par le guide jaune en Suisse, tandis que Bert de Rycker (Le Rawyl à Randogne) est la Découverte romande 2019. La palme de l’édition 2019 revient à Heiko Nieder (The Dolder Grand à Zurich) qui rejoint le club très fermé des chefs à 19 points. ________ Photographie → © DR OPINION La sale cuisine d’internet, ou le récit salé de la critique des pseudo-critiques23 octobre 2018 L’Ambroisie, le temps d’un déjeuner : (très) seul à table16 octobre 2018 LES DERNIERS ARTICLES Métro organise son colloque « Mon Restaurant passe au Durable » le 12 novembre à Paris23 octobre 2018 Nouveau changement de chef à La Laiterie (Lambersart) ou […]
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