Ambitions XL pour Eataly à Paris

Raz-de-marée italien à Paris

4 000 m2, sept points de restauration, un grand marché, la plus grande cave de vins italiens de France avec 1 200 références, 300 collaborateurs à venir, une école de cuisine, l’ambition de réaliser 30 millions d’euros de chiffre d’affaires et d’accueillir trois millions de visiteurs à l’année… : l’antenne parisienne du concept à succès Eataly ne compte pas faire les choses à moitié. Ouverture prévue en avril dans le Marais, en partenariat avec les Galeries Lafayette (source : Le Figaro).

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Photographie → © DR

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