Connaissez-vous l’orfèvrerie Liberty ?

Entreprise labellisée Entreprise du patrimoine vivant depuis 2009, l’orfèvrerie Liberty installée à Saint-Fort (Mayenne) crée depuis 90 ans des couverts, chandeliers et autres plateaux en argent et restaure également des objets anciens ou précieux. Ses petites mains travaillent notamment pour Paul Bocuse, Anne-Sophie Pic ou encore Alain Ducasse, qui leur confient leurs casseroles pour un étamage culinaire qui consiste à déposer de l’étain à l’intérieur d’une casserole en cuivre. Le Plaza Athénée lui fait restaurer ses saucières et cafetières anciennes.

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Photographie → © DR

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