Les lauréats des Prix Villégiature Awards 2018

La 16ème édition des Prix Villégiature Awards 2018, qui récompense chaque année des grands hôtels de l’Europe entière, a donné son verdict au château de l’école d’hôtellerie Ferrières (Seine-et-Marne). La Villa René Lalique (Wingen-sur-Moder, Bas-Rhin), portée par les chefs Georges Klein et Paul Stradner, remporte le prix du meilleur restaurant d’hôtel en Europe. L’Hôtel de Crillon à Paris remporte pour sa part le prix du meilleur bar d’hôtel, qui récompense le travail du directeur des bars Yann Daniel, du chef barman Christophe Davoine et de leur équipe.

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Photographie → © DR

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