Le Refugee food festival a cuisiné dans les collèges normands

Quatre établissements concernés
Du 2 au 6 octobre dernier, quatre collèges de Normandie ont accueilli des chefs réfugiés dans leurs cantines. Développé par le département du Calvados, le HCR (Agence des Nations Unies pour les réfugiés), et l’association Food Sweet Food, ce programme a vocation à éclairer les collégiens sur la situation des réfugiés dans le monde grâce à des témoignages et des rencontres et à leur faire découvrir de nouveaux patrimoines culinaires grâce à des menus inédits à la cantine. ________ Photographie → © DR OPINION Qu’un chef propose un repas « gastronomique » à des détenus en prison, où est le problème ?15 novembre 2018 Agriculture, alimentation et Dalida15 novembre 2018 LES DERNIERS ARTICLES Coup de coeur – Restaurant David Toutain […]
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