Quatre primeurs obtiennent le titre de Meilleur Ouvrier de France

La finale s'est déroulée à Toulouse le 22 octobre dernier
Jean-Luc Botti (Chambéry), Eric Fabre (Muret), Patrice Richard (Reims) et Charlotte d’Entraigues (Royan). Ce sont les quatre lauréats du Meilleur Ouvrier de France Primeur, dont la finale s’est déroulée sur le Grand Marché de Toulouse le 22 octobre dernier. Cette année, les huit finalistes devaient notamment présenter un étal de fruits et légumes attractif pour les enfants. Leur imagination a donné naissance à des frites de pommes, des bonbons de fruits, des compotes ou encore des soupes.

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Sur le même sujet Kevin Chambenoit, MOF Maitre d’Hôtel en 2015 : « Ce concours, on ne le prépare pas pour le gagner » / Les six commandements du futur MOF Maître d’Hôtel

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Photographie → © DR

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