Les finalistes du Prix Procope pour la Cuisine Bourgeoise

Attention, sauce crémée !
Les trois finalistes de la seconde édition du Prix Procope de la Cuisine Bourgeoise viennent d'être annoncés. Il s'agit des livres suivants : Cuisine à petits prix de Frédéric Anton et Christelle Brua (éditions du Chêne), La cuisine canaille de Joseph Viola (Hachette Cuisine) et La merveilleuse histoire des pâtisseries du chocolatier Jacques Genin et du journaliste Michel Tanguy (Gründ). Le lauréat sera désigné le mardi 20 novembre. ________ Photographie → © DR OPINION Qu’un chef propose un repas « gastronomique » à des détenus en prison, où est le problème ?15 novembre 2018 Agriculture, alimentation et Dalida15 novembre 2018 LES DERNIERS ARTICLES Coup de coeur – Restaurant David Toutain (Paris) : mais jusqu’où ira David Toutain ?17 novembre 2018 Qu’un chef propose un repas « […]
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