Un ancien chef de Noma va ouvrir un restaurant iranien à Londres début 2019

Un Noma Boy à son compte
Ancien lieutenant de Noma à Copenhague, le chef portugais Leonardo Pereira va ouvrir en début d'année son restaurant à Londres, Nutshell. Le concept ? Produits britanniques mais assiettes iraniennes - Lire l’article du site Eater ________ Photographie → © DR → Profitez des avantages et des réductions du club ATABULA+
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