Guy Savoy et Eric Ripert têtes de Liste

Deux Français se hissent au sommet de la nouvelle édition du classement des classements

Pour sa troisième édition, La Liste, qui compile les données des guides et des classements dans le monde entier, range à la première place le duo Guy Savoy (restaurant Guy Savoy, Paris) et Eric Ripert (Le Bernardin, New York). Les deux chefs français ont reçu la même note de 99,75 sur 100. À noter que la première femme de la Liste est également française : Anne-Sophie Pic. Enfin, c’est le Japon qui est le mieux représenté parmi les 1 000 tables de ce classement qui commence à trouver sa place sur la scène internationale.

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Photographie → © DR

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