La France, championne de l’alimentation durable

Sur 67 pays étudiés

Selon le Food Sustainability Index établi par l’Economist Intelligence Unit (groupe britannique auquel appartient le magazine The Economist) et le Barilla Center for Food and Nutrition, la France est aujourd’hui le pays champion de l’alimentation durable. Prenant en compte les données de 67 pays du monde confrontées à 37 indicateurs différents, cet index classe notamment l’Hexagone en pôle position en matière de lutte contre le gaspillage, huitième en matière de nutrition et 20ème concernant l’agriculture durable. Malgré une belle prestation d’ensemble, la France reçoit cependant un carton rouge dans les domaines du négoce international, de la productivité et de la gestion de l’eau. Les Pays-Bas, suivis du Canada, complètent le podium / Consulter l’index

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Photographie → © DR

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