Big Mamma, bientôt obligé de prendre les réservations ?

À Lille, un véritable bras de fer commence à s’envenimer sérieusement entre Big Mamma et la ville de Lille. En cause : les longues files d’attente devant le restaurant qui provoquent « une occupation gênante et dangereuse » selon les responsables de la ville.

Big Mamma a déjà été verbalisé à plusieurs reprises pour des occupations illicites devant l’établissement. De leurs côtés, les responsables du restaurant demandent l’aménagement d’une zone d’attente à usage exclusif de leur clientèle sur le trottoir d’en face. La solution ? Que Big Mamma prenne des réservations et arrête de faire du buzz sur les gens qui attendent dans le froid pour dévorer leur pizza selon la municipalité.

Argument de la responsable du restaurant lillois : à Paris, cela ne pose pas problème et si nous mettons en place les réservations, les prix augmenteront.

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Sur le même sujet Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur Big Mamma : grand entretien avec le co-fondateur du groupe, Tigrane Seydoux / Prix du meilleur site internet : Big Mamma / Après Paris, Big Mamma se lance en province, à Lille !

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Food’s Who → Fiche de Tigrane Seydoux

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Photographie → © DR

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