Big Mamma ne va pas ouvrir un mais deux restaurants à Londres

Des surprises, toujours des surprises avec le groupe Big Mamma
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Les fondateurs de Big Mamma sont décidément surprenants. Après avoir fait un hold-up à Paris avec leurs néo-trattorias populaires et ouvert le plus grand restaurant d’Europe au sein de l’incubateur de startups Station F, ils avaient annoncé une ouverture à Londres en février 2019. Voilà que le toujours bien informé site Eater London avance que le groupe aura une seconde adresse, dans le quartier de Fitzrovia (la première est prévue à Shoreditch).

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SUR LE MÊME SUJET TOUT CE QUE VOUS AVEZ TOUJOURS VOULU SAVOIR SUR BIG MAMMA : GRAND ENTRETIEN AVEC LE CO-FONDATEUR DU GROUPE, TIGRANE SEYDOUX
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PRATIQUE → Site Internet de Big Mamma
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PHOTOGRAPHIE→ © DR
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Le plaidoyer d’Armand Béouindé, maire de Ouagadougou (Burkina Faso, Afrique) dans les colonnes du Monde pour inciter les villes africaines à s’engager dans une lutte contre la malbouffe. / Lire l’article

  • Un consommateur averti en vaut-il vraiment deux ?

    Il faut bien se rendre à l’évidence, l’être humain se doit de manger régulièrement et pour des raisons qui dépassent la simple gourmandise. Pour assouvir ce besoin vital, il lui faut se procurer des aliments au sein d’une société le plus souvent hyper moderne et organisée autour de l’idée...