67 nouveaux Bib dans le guide Michelin 2019

604 tables au total
GUIDE
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Comme chaque année, le guide Michelin dévoile d’abord ses tables accessibles avant ses restaurants étoilés. Les fameux Bib Gourmand sont donc dans la nouvelle édition au nombre de 604 avec 67 petits nouveaux. La région Auvergne-Rhône-Alpes place 17 établissements parmi lesquels trois à Clermont-Ferrand (Un grain de saveur, Chardonnay et le Bistrot d’à Côté). En région PACA, ils sont onze et neuf en Île-de-France (L’Oseille, Itacoa, l’Auberge des Pyrénées Cévennes et Biscotte à Paris).

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PHOTOGRAPHIE→ © DR
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