Podcast – Instagram : le nouvel allié des chefs

Les Oreilles dans le Fait-tout est un podcast produit par Atabula et réalisé par Mégane Fleury. Toutes les deux semaines, ce sont dix minutes d’enquête, de reportage pour parler d’un chef, d’une tendance ou d’un produit.

Instagram est devenu incontournable aujourd’hui dans le monde de la gastronomie : de plus en plus de chefs se créent leur compte, qu’ils soient jeunes ou moins jeunes, connus ou moins connus. Qu’est-ce qui fait de ce réseau social, un outil de communication si intéressant ? Quelle limite entre vie privée et vie publique ? Instagram peut-il vraiment changer le destin d’un chef ?
Pour y répondre, cette semaine : Amaury Guichon, pâtissier qui dépasse le million d’abonnés sur Instagram, Juan Arbelaez, candidat à Top Chef en 2012, il est aujourd’hui à la tête de 5 restaurants, et Quentin Mouret, de l’agence de communication Food 2 vous.

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À écouter

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Auteur → Mégane Fleury

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