Cédric Bourassin, premier chef au monde à obtenir une étoile Michelin dans une école hôtelière

L'Ecole hôtelière de Lausanne à la hauteur de sa réputation
Cédric Bourassin devient le premier chef au monde à obtenir une étoile Michelin dans une école hôtelière, à l'Ecole hôtelière de Lausanne.
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