Fin de parcours annoncée pour Alain Pégouret au restaurant Le Laurent

Le chef Alain Pégouret devrait prochainement quitter les cuisines du Laurent. Julien Roucheteau serait un des candidats éventuels pour le poste, à pourvoir dans trois semaines. Contacté par Atabula,...
Le chef Alain Pégouret devrait prochainement quitter les cuisines du Laurent. Julien Roucheteau serait un des candidats éventuels pour le poste, à pourvoir dans trois semaines. Contacté par Atabula, Alain Pégouret n’a pas souhaité s’exprimer.
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Le chef Arnaud Tabarec du restaurant Roof de l’hôtel Five Seas à Cannes nous raconte son quotidien lors du Festival de Cannes.

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