Noma retrouve ses deux étoiles, Gastrologik (Stockholm) et KOKS (Iles Féroé) gagnent leur deuxième étoile

Le guide Michelin a annoncé, lundi 18 février, sa sélection de tables étoilées dans la sixième édition du guide Nordic Countries qui regroupe le Danemark, la Finlande, la Norvège...
Le guide Michelin a annoncé, lundi 18 février, sa sélection de tables étoilées dans la sixième édition du guide Nordic Countries qui regroupe le Danemark, la Finlande, la Norvège et la Suède. Noma retrouve ses deux étoiles, Gastrologik (Stockholm) et KOKS (Iles Féroé) gagnent leur deuxième étoile.
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Le chef Arnaud Tabarec du restaurant Roof de l’hôtel Five Seas à Cannes nous raconte son quotidien lors du Festival de Cannes.

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