Ce que dit la dernière mouture du Programme national nutrition santé

Réguler la consommation de viande, manger davantage de fruits à coques... Le Programme national nutrition santé a publié ses nouvelles recommandations. ...
ETUDE – NUTRITION
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Selon les nouvelles recommandations du Programme national nutrition santé, une bonne partie de notre assiette est à revoir. Le parfait mangeur devrait se limiter à 500g de viande et deux plats de poissons par semaine, et ne devrait pas excéder deux produits laitiers par jour. Petite nouveauté de l’année : les fruits à coques sont les bienvenus au quotidien, à hauteur d’une petite poignée. Les Français étant encore loin des cinq fruits et légumes par jour, ils sont aussi encouragés à augmenter leurs doses journalières. Trop souvent oubliés également, les légumes secs devraient figurer au moins deux fois par semaine dans nos menus. Avant de clore le sujet, les experts incitent à consommer local et de saison (UFC Que Choisir).

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PHOTOGRAPHIE→ © DR
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