Alain Perrillat-Mercerot : le parcours parfait d’un mec qui ne se prend pas la tête

Il a fait le choix de ne pas montrer sa trogne à tort et à travers pour se concentrer sur l’essentiel. Hautement casanier mais riche d’une histoire, d’une cuisine et d’un regard singuliers, le chef Alain Perrillat-Mercerot tricote une belle cuisine dans son restaurant Atmosphères qui domine le lac du Bourget. C’est l’histoire d’un mec…
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