Belleville Brûlerie réinvente le « jus de chaussette » de qualité

Deuxième boisson la plus consommée en France après l’eau, le café tient une place importante dans les habitudes des Français. Parfois taxé de « jus de chaussette », il demeure peu valorisé et son identité reste à parfaire. Il y a cinq ans et demi, David Flynn et Thomas Lehoux fondent Belleville Brûlerie avec un…
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