Une cuisine métissée signée Matthieu Dupuis-Baumal pour le nouveau restaurant du Château de La Gaude

Ancien chef du Domaine de Manville, Matthieu Dupuis-Baumal a effectué son premier service au sein du restaurant gastronomique du Château de La Gaude. Au menu, une cuisine mêlant saveurs provençales et d'ailleurs.
La lecture de cet article est réservée aux abonnés Atabula+. Identifiez-vous si vous êtes déjà abonné(e) ou souscrivez à l’un de nos abonnements : Abonnement annuel Atabula+, Abonnement mensuel Atabula+ ou Abonnement annuel étudiant.
Haut de page