Qui est Arnaud Donckele, futur chef du Cheval Blanc Paris ?

Formé auprès de Michel Guérard, Alain Ducasse ou encore Jean-Louis Nomicos, Arnaud Donckele jouit d’un beau parcours. Aujourd’hui aux commandes de La Vague d’Or, au Cheval Blanc St-Tropez, demain également aux commandes de Cheval Blanc Paris, le chef, sensible et généreux, demeure très apprécié par la profession.
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