C’est quoi le problème avec les produits ultratransformés ? La réponse de la startup Siga

Siga aide les acteurs de l'agroalimentaire qui le souhaitent à diminuer l'usage d'ingrédients ultratransformés.<div class="woocommerce"><div class="woocommerce-info wc-memberships-restriction-message wc-memberships-message wc-memberships-content-restricted-message">La lecture de cet article est réservée aux abonnés Atabula +....
par 4 juin 2019
Siga aide les acteurs de l'agroalimentaire qui le souhaitent à diminuer l'usage d'ingrédients ultratransformés.
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par Atabula - Juin 4, 2019

par Atabula - Juin 5, 2019

« Le Burkina Faso n’est pas le seul pays qui doit faire face à ce double fléau. Dans toute l’Afrique subsaharienne, les gouvernements nationaux sont confrontés à des transformations majeures du régime alimentaire des populations, avec des pénuries d’aliments de base traditionnels et une disponibilité de plus en plus grande d’aliments transformés, option pratique et parfois peu chère. »

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Le plaidoyer d’Armand Béouindé, maire de Ouagadougou (Burkina Faso, Afrique) dans les colonnes du Monde pour inciter les villes africaines à s’engager dans une lutte contre la malbouffe. / Lire l’article

  • Un consommateur averti en vaut-il vraiment deux ?

    13 juin 2019
    Il faut bien se rendre à l’évidence, l’être humain se doit de manger régulièrement et pour des raisons qui dépassent la simple gourmandise. Pour assouvir ce besoin vital, il lui faut se procurer des aliments au sein d’une société le plus souvent hyper moderne et organisée autour de l’idée...