Boulogne-Billancourt (18e) – Cybèle Idelot (La Table de Cybèle) : « Les Boulonnais sont heureux de trouver une gastronomie aussi exigeante qu’à Paris à deux pas de chez eux »
Originaire de Californie, Cybèle Idelot a ouvert son restaurant à Boulogne-Billancourt avec son mari Franck à l’été 2013. Construite sur des produits de qualité préparés dans leur plus simple appareil, sa cuisine se fond parfaitement dans le paysage culinaire local. Dynamique, proche de Paris et bénéficiant de l’installation de jeunes couples souhaitant s’extraire quelque peu…
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