100 tables recommandées par 30 chefs en France

Les 30 chefs interrogés à l'occasion du Classement Atabula des villes françaises où l'on mange le mieux au restaurant en 2919 ont donné quelques noms de tables à suivre ou des restaurants déjà bien en place dans leur ville. Soit une sélection pointue de 100 tables hautement recommandables.
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