50 Best : quel visage pour le classement 2019 ?

Considéré par les foodies du monde entier, méconnu du grand public, apprécié pour sa précision et décrié pour ses méthodes, le classement du 50 Best revient pour une nouvelle édition ce mardi 25 juin. Si le vainqueur doit être annoncé aux alentours de 17h (23h heure locale à Singapour où se déroule la cérémonie), des tendances claires se sont dégagées au cours des précédentes éditions. En sept points, voici à quoi pourrait ressembler le millésime 2019.
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