Zango et Pirouette près des Halles, Baltard au Louvre non loin de là, Zébulon à deux pas du Palais-Royal, La Villa Corse boulevard de Grenelle, Les Petits Plats dans le paisible 14e arrondissement, sans oublier la déclinaison lilloise de Zango. Rien n’excite plus Laurent Fréchet que l’ouverture d’un nouveau restaurant. Mais faire tourner des tables…
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