Le Guide Michelin poursuit sa tournée asiatique. Après Singapour, c’était au tour de la mégalopole chinoise de découvrir hier ses nouvelles tables étoilées. Si Ultraviolet reste le seul trois étoiles, deux nouveaux restaurants décrochent une deuxième étoile (Ji Pin Court et Taian Table). Neuf restaurants obtiennent quant à eux une étoile, ce qui porte le nombre total d’adresses distinguées à 40.


Photographie – DR

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