Si la livraison de repas à domicile a le vent en poupe et que ses acteurs se multiplient, son opacité rend le succès du secteur difficile à analyser. Décryptage en six chiffres dévoilés par une étude du spécialiste de la livraison hors domicile, Food Service Vision. 47 % Soit la part de Français qui se…
. FIL INFO
C'ÉTAIT DANS LE TOAST DU MERCREDI 12 MAI
Espresso, l'info bien dosée | Réouverture des terrasses et des restaurants : vers un taux d’occupation de 50% jusqu’au 30 juin et un soutien économique dégressif | Les candidatures pour représenter la France au prochain Bocuse d’Or sont ouvertes | À Beaupassage (Paris, 7e arr.), l’Allénothèque devient Burger Père et Fils par Alléno pour l’été | Sébastien Tantot signe la carte de La Ferme d'Augustin à Ramatuelle | 19 Meilleurs Ouvriers de France signent la carte du Good Truck vagaBonRistretto, l'info bien serrée | En Belgique, à partir du 9 juin prochain, les clients pourront s’attabler à l’intérieur des bars et restaurants | Fin mai 2021, le Chalet du Lac au Bois de Vincennes se transforme en Beach Club | Les ventes de produits équitables augmentent | Mohamed Cheikh ouvrira prochainement un restaurant éphémère | Finale nationale du Concours du Meilleur Croissant au Beurre d’Isigny A.O.P. | Le Splendid et Le Centre ont été vendus par Georges Blanc à Aurélien LiveneauCookie, la pépite de la semaine | Neptune Elements démocratise l’algue dans nos assiettesPellicule fine, en image | Fraises chaudes, thym et citron du restaurant La Grenouillère (La Madelaine-sous-Montreuil)Extraction, le top de l'info en France et ailleurs | Notre revue de presse quotidienne
TOAST BY ATABULA | La revue de presse "food"
