Depuis 2013, Day by Day envahit les grandes villes de France, de Belgique et du Luxembourg. Les fondateurs viennent de lever 5 millions d'euros pour déployer le concept à l'international.
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SÉLECTIONS, DÉCRYPTAGE, PORTRAITS... LIEN VERS NOTRE TRÈS GRAND DOSSIER MICHELIN FRANCE 2021
FIL INFO
C'ÉTAIT DANS LE TOAST DU VENDREDI 15 JANVIER
Espresso, l'info bien dosée | Frais et local, la plateforme gouvernementale dédiée aux produits locaux / La Liste remet ses prix et publie L’Observatoire de la Gastronomie / Le maigre contenu des paniers repas destinés aux enfants britanniques / Du bœuf de 7h signé Thierry Marx en orbite / Le raisin, nouveau remède contre les courbatures
Ristretto, l'info bien serrée | Big Mac gratuit / Deux restos de plus pour Julia Sedefdjian / La Bouitte en chambre / Mama Shelter se développe / Apprenti régularisé
La crème de 2021, l'interview en 21 questions | Les 100 de 2021 |Denis Courtiade : "J'aimerais voir l'émergence d'un ministère de l’Hospitalité"
Pellicule fine, en image | Perche du lac du Grandlieu, légumes racines et crème crue de la ferme de la Pannetiere par le chef Mathieu Pérou du Manoir de la Régate à Nantes
Extraction, le top de l'info en France et ailleurs | Notre revue de presse quotidienne
20|21 QUESTIONS
TOAST BY ATABULA | La revue de presse "food"