Giovanni Passerini, premier du top 50 des restaurants italiens à l’étranger
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Giovanni Passerini, premier du top 50 des restaurants italiens à l’étranger

Selon le classement 50 Top Italy (petit frère du 50 Top Pizza), le meilleur restaurant italien à l’étranger est celui de Giovanni Passerini, situé dans le 12e arr. À ses côtés, trois autres tables parisiennes figurent au classement : Le George de Simone Zanoni (24ème), Dilia de Michele Farnesi (35ème) et Racines de Simone Tondo (48ème). La ville la plus primée reste New York avec sept lauréats. Un classement qui fait écho au récent lancement du label d’italianité (Le Figaro) / Lire l’article d’Atabula le label d’italianité


Photographie – DR

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