Un plat par Arnaud Guilloux (Coquille, Rennes) - Porcelet confit, cromesquis de pomme de terre, figue, oignons braisés
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Un plat par Arnaud Guilloux (Coquille, Rennes) – Porcelet confit, cromesquis de pomme de terre, figue, oignons braisés

La teneur en gourmandise de ce porcelet concocté par le chef de la rue Nantaise est extrêmement élevée.
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