En 2021, Éthiquable aura la première chocolaterie bio d’Europe

L’entreprise de vente de produits bio, Éthiquable, a posé mardi la première pierre de sa chocolaterie à Fleurance, dans le Gers. Sa mise en service est prévue pour le printemps 2021. Estimé à 15 millions d’euros, le projet s’inscrit dans un programme de rénovation de son site historique. Le chocolat représentant à lui seul 40% du chiffre d’affaires de l’entreprise, une usine de production de masse de cacao au Pérou est également en construction.


Photographie – DR

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