Alain Solivérès rejoint les cuisines du Violon d’Ingres (Paris)

Après avoir été méchamment évincé du Taillevent en 2018 (il a été remplacé par le prometteur David Bizet) et une courte expérience du côté de Mavrommatis, le chef Alain Solivérès reprend du service en rejoignant l’équipe du Violon d’Ingres (Paris 7e arr.).
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