Yann Couvreur lève 1,9 millions d’euros et s’apprête à ouvrir partout en France

Le chef pâtissier Yann Couvreur a annoncé hier avoir réalisé une levée de fonds de 1,9 millions d'euros. Au total, onze investisseurs ont rejoint l'ancien chef pâtissier du Prince de Galles dans ses nouveaux projets d'ouverture. Article réservée aux abonnés ATABULA+
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