Mettre en place son propre service de livraison : est-ce bien raisonnable ?

Début juin, la pizzeria parisienne Louie Louie (11e arr. de Paris) lance son propre service de livraison. Décision d’avenir ou bien dangereuse ? Un peu des deux, sûrement. Atabula pèse le pour le contre / Article réservé aux abonnés ATABULA+
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