Tour de France des chefs #9 – Linda Granebring (Åke, 10e arr. de Paris)

Ni son niveau de français, ni sa cuisine aux inspirations internationales ne laissent transparaître les origines de Linsa Granebring. Il faut dire que la jeune cheffe, après avoir fait ses armes dans de multiples restaurants parisiens, s'est installée dans le 10e arrondissement et n'a jamais exercé en Suède, sa terre natale. Rencontre, à l'occasion de l'arrivée de notre Tour de France / Article réservé aux abonnés ATABULA+
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