Dans la bibliothèque des chefs #2 | Gérard Bossé, restaurant Presqu’Île (Angers, 49)

Chaque mois, à l’occasion du Toast édition, nous irons à la rencontre d’un chef pour découvrir un livre qui a marqué sa cuisine et sa vie. Pour le deuxième article de cette série, direction Angers, dans la bibliothèque de Gérard Bossé | Article réservé aux abonnés
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