ENQUÊTE | Avec le reconfinement, les GAFoods accroissent leur emprise sur la restauration

Le reconfinement est une aubaine pour les géants de la livraison à domicile. Renforcés par des apports de capitaux et le rachat de concurrents, les GAFoods (Uber, Deliveroo et Just Eat) sont en passe de devenir des acteurs incontournables de la restauration en France, au point que des icônes de la profession semblent contraints de travailler avec eux. Dans le même temps, des alternatives locales s’organisent | Article réservé aux abonnés
La lecture de cet article est réservée aux abonnés Atabula+. Identifiez-vous si vous êtes déjà abonné(e) ou souscrivez à l’un de nos abonnements : Abonnement annuel Atabula+, Abonnement mensuel Atabula+ ou Abonnement annuel étudiant.
Atabula 2020 - contact@atabula.com
Haut de page