La cérémonie du guide Michelin France débutera à midi ce lundi 18 janvier et se déroulera au deuxième étage de la Tour Eiffel, à Paris. Peu d’informations ont filtré sur l’organisation concrète de cette cérémonie sans public. Elle devrait alterner entre prises de parole en direct et de nombreux petits films pour découvrir les nouveaux promus.
Atabula lancera son « Live Michelin 2021 » dès 10h. Dès la fin de la cérémonie, nous vous proposerons la sélection complète, notre grand décryptage, des portraits des principaux promus et les premières réactions.
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Photographie | DR