Comment le Bristol a fait monter sa gastronomie étoilée dans les étages

Depuis la fin de l’année 2020, le Bristol Paris ne s’est pas contenté d’ouvrir ses portes pour accueillir ses clients à l’hôtel : il a repensé toute son organisation pour délivrer en chambre des repas étoilés de haute voltige. Une révolution de palais qui bouscule le traditionnel room service et qui ne sera pas non plus sans conséquence sur la future restauration du célèbre palace de la rue du Faubourg Saint-Honoré | Article réservé aux abonnés
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