Sur fond de coronavirus, chefs et hôteliers inventent de nouvelles collaborations au service des clients

La crise actuelle pousse hôteliers et chefs à se rapprocher pour repenser leurs offres et trouver de nouveaux débouchés. Bocaux déjà préparés à disposition des clients, partenariats de livraison privilégiés pour le room service ou les séminaires : de nouveaux types de collaborations se créent sur ce créneau également investi par les startups | Article réservé aux abonnés
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