Grand entretien avec Yann Couvreur : « Je me positionne comme une pâtisserie de quartier

Depuis mai 2016, Yann Couvreur a développé avec succès sa pâtisserie. Pour Atabula, il revient sur son projet, son positionnement, et présente en avant-première ses nouveaux concepts et ses projets à Paris, Londres, Séoul et Miami | Article réservé aux abonnés
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