Jimmy Mornet quitte le Park Hyatt Paris-Vendôme pour Emma Pâtisserie

Jimmy Mornet, chef pâtissier du Park Hyatt Paris-Vendôme aux côtés de Jean-François Rouquette depuis 2016, a quitté ses fonctions le 24 octobre pour rejoindre Emma Pâtisserie, boulangerie-pâtisserie à Nantes, Rouen, La Baule et Isneauville en tant que chef | Article réservé aux abonnés
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