Lauréats des TheFork Awards 2021 : que mange-t-on au Mezquité de Julien et Laura Szyndler (Touquet) ?

Le 22 novembre 2021, au Palais de la Bourse à Marseille, le palmarès 2021 des TheFork Awards, événement 100% digital qui a la particularité d’avoir pour jury le grand public, a été dévoilé en direct. Sept restaurants, mentorés par des chefs de renom, ont remporté cette seconde édition. Afin d’en savoir plus sur ces établissements, Atabula est parti à leur rencontre. Entretien avec Julien (chef) et Laura Szyndler (service et communication), propriétaires du restaurant Le Mezquité au Touquet | Article réservé aux abonnés
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