Pierre Hermé dévoile les projets à venir de son groupe éponyme

En décembre 2021, l’investisseur Butler Industries a annoncé l’acquisition d’une participation majoritaire au sein du groupe Pierre Hermé Paris. Accélération supplémentaire sur Internet, collaborations avec des hôtels de luxe… Le chef pâtissier qui possède le reste de la société éponyme fait un point sur les développements en cours | Article réservé aux abonnés
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